Was ist Samowar und wie Funktioniert es?

Erste schriftliche Erwähnungen des Samowars finden sich in den 1730er Jahren.

Der klassische russische Samowar wird vorwiegend in der Stadt Tula hergestellt. Auch in der Türkei, in Iran und in Zentralasien ist diese Art des Teekochens verbreitet.

Der Samowar selbst ist ein sehr großer, oft kunstvoll verzierter Wasserkocher. Der eigentliche Tee (meist Schwarztee) wird in einer separaten kleinen Kanne mit einer großen Menge an Teeblättern und wenig Wasser als Konzentrat hergestellt. Den trinkbaren Tee erhält man, indem man eine kleine Menge Teekonzentrat mit dem kochenden Wasser aus dem Samowar verdünnt. Das heiße Teeglas kann dabei im Podstakannik, der traditionele russische Glashalter mit Henkel, mit dem man heisses Teeglas in der Hand gehalten oder in fahrenden Zügen auf den Tisch gestellt werden.

Auch heute ist Verkauf von Samowars eine selbständige Verkaufsnische geworden.   Alle unseren elektrischen Samowars sind nur aus natürlichen Stoffen und nur in Russland hergestellt!

Wir bieten nur Originale, keine Nachmachungen,
handbearbeitet und bemahlt.